Cuisinière Nomade c’est l’écoute et la personnalisation dans la préparation de vos évènements. Privilégiant le produit local et de saison, Julie Coppé et son équipe déclinent une gastronomie créative et artisanale faite maison !

Traiteur et cours de cuisine à Lyon, en Isère et dans l'Ain pour les particuliers et les entreprises

Traiteur indépendant, Cuisinière Nomade est la complice de tous vos événements et moments gourmands. La chef Julie Coppé et son équipe réalisent tous vos cocktails, buffets et repas, que ce soit pour un événement d’entreprise, pour un mariage, pour une réception privée...


Julie Coppé, votre cuisinière nomade pour vous servir

En 2009, après avoir passé plusieurs années au côté du chef étoilé Alain Passard, Julie Coppé lance à Lyon sa propre activité traiteur : Cuisinière Nomade. Derrière ce nom se cache une jeune femme pleine d’idées, inspirées de ses nombreux voyages à l’étranger, et une équipe aussi professionnelle que soudée.
Ensemble, ils se déplacent partout en Rhône-Alpes (et ailleurs sur demande), de domicile privé en entreprise, en passant par les cuisines intimes et autres manifestations d’envergure.

La cuisine de Julie Coppé est savoureuse et légère, équilibrée et délicate. Au coeur de ses recettes, le produit est roi et se décline au gré des saisons et des producteurs locaux chez qui elle s’approvisionne.
Respect de la nature et des hommes, goût pour une cuisine intelligente faite de références au terroir et d’envolées vers l’étranger : voici la recette gagnante de Cuisinière Nomade. A votre tour de la déguster.

Traiteur pour vos événements professionnels et incentives

Julie Coppé et son équipe interviennent sur toutes vos réceptions d’entreprises. Soudez vos équipes lors d’incentives ou recevez vos clients pour un cocktail haut en saveur. Votre événement professionnel avec Cuisinière Nomade vous accompagne sur la voie du succès.

Cocktail dinatoire

Rassemblez collaborateurs, prospects et partenaires privilégiés autour d’un cocktail dinatoire. Rien n’est laissé au hasard : esprit de la cuisine, type de bouchées apéritives, animations culinaires… Ainsi, vous êtes certain d’offrir un moment inoubliable à vos convives.

Buffet froid et Pause gourmande

Convivialité et partage : les buffets froids et pauses gourmandes sont fondamentaux au cours d’une journée de travail tout comme pour une réception d’entreprise. Nous vous livrons le matin même l’ensemble des plats que vous n’aurez plus qu’à déguster avec vos collaborateurs et invités.

Catering

Vous êtes à la recherche d’un traiteur indépendant pour un service de catering ? Cuisinière Nomade vous propose de cuisiner pour vos salariés, prestataires, ouvriers, clients… un menu adapté, sain et équilibré.

Design Culinaire

Pour un cocktail inoubliable, qui porte haut les couleurs de votre société et de votre marque, demandez-nous de réaliser une réception où le design culinaire est central. Grâce à nos liens étroits avec le collectif de design culinaire MIIT STUDIO, la mise en scène des produits et des plats servira directement votre événement et étonnera vos convives. C’est l’exception au service de votre manifestation professionnelle. Avec des idées et du talent, tout est possible.

Formation et stage de cuisine pour les professionnels

La transmission de son savoir-faire compte parmi les valeurs essentielles de Julie Coppé, chef de Cuisinière Nomade. Elle partage ses connaissances héritées de plus de 15 ans d’expérience au travers d’une formation destinée aux professionnels de la restauration. Ces stages sont éligibles au Compte Personnel de Formation.

Et pour que tous les professionnels de l’événementiel et des métiers de bouche se retrouvent, échangent sur leurs problématiques et fondent de nouveau projet, Cuisinière Nomade a mis en place un solide réseau à travers Lyon et sa région. A votre tour de nous rejoindre !

Repas à domicile et traiteur pour les particuliers

Cuisinière Nomade est au service de tous les particuliers à la recherche d’un traiteur indépendant. Réception de mariage, repas de famille, diner entre amis, pique-nique bucolique… nous vous proposons de nombreux services avec des menus adaptés à vos besoins et vos envies.

Julie Coppé se déplace aussi chez vous pour vous donner des cours de cuisine. De quoi apprendre à cuisiner comme un chef !

Dîner et repas à domicile

Offrez-vous les services d’un chef à domicile. Vous recevez vos convives et ne vous occupez de rien d’autre que de leur accueil. Cuisinière Nomade se charge en effet de faire les courses, la cuisine et la vaisselle. N’est-ce pas idéal ?

Mariage et réunions de famille

Pour toutes vos réceptions privées, faites appel à un traiteur indépendant qui a à coeur de vous offrir des prestations sur-mesure et personnalisées. Nous assurons la livraison à votre domicile ou sur le lieu de votre événement privé. Pour une réception de mariage ou un repas de famille, nous vous proposons de nombreuses solutions de cocktails et de repas, toujours originaux et savoureux.

 

Cours de cuisine à domicile

Et si vous appreniez tous les tours de main des chefs professionnels ? Julie Coppé vous propose de suivre des cours de cuisine au cours desquels vous concocterez de multiples mets et travaillerez sur des thèmes précis. Toujours dans la bonne humeur, la gourmandise et la convivialité.