Première et unique récolte de poireaux (et oui, ce ne fut pas une grande réussite en terme de rendement)…en cette fin février :
Ils étaient petits mais tellement divins, juste cuisinés avec quelques feuilles de sauge ayant survécu au gel. Il n’existait pas de plus belle manière de faire un pas vers le printemps après une bonne matinée de bêchage au jardin.