Patte de loup. C’est le nom de cette étrange pomme.Son nom vient du fait que lorsque le fruit grossit, parfois la peau éclate, apparaît alors une énorme gerçure qui ressemble à la trace d’une griffe de loup.Variété connue depuis le Moyen-Age. Fruit de taille moyenne au toucher rugueux,chaire croquante,fine,douce,à saveur sucrée sans acidité,très parfumée à l’arôme de litchi à maturité.
Patte de loup. C’est le nom de cette étrange pomme.Son nom vient du fait que lorsque le fruit grossit, parfois la peau éclate, apparaît alors une énorme gerçure qui ressemble à la trace d’une griffe de loup.Variété connue depuis le Moyen-Age. Fruit de taille moyenne au toucher rugueux,chaire croquante,fine,douce,à saveur sucrée sans acidité,très parfumée à l’arôme de litchi à maturité.