Nathalie Hélal est une journaliste pétillante qui s’intéresse particulièrement au rapport entre les épices et le monde de la parfumerie. Elle a déjà publié un ouvrage aux éditions Alysse intitulé Géniale vanille, et pour ce petit dernier elle a étendu son sujet à 10 épices dont nous avons en fin de compte encore beaucoup à apprendre!
Dans ce petit ouvrage au format poche à petit prix (7,90 euros), facile à transporter et à consulter, vous découvrirez des informations très complètes sur l’histoire des épices, mais aussi leurs vertus thérapeutiques et leur cuisine… Avec en prime plein d’idées recettes et de conseils culinaires proposées par votre Cuisinière Nomade elle aussi folle d’épices !
Merci d’avoir impulsé cette belle collaboration Nathalie, je souhaite un franc succès à votre ouvrage!