Ou l’introduction à une prochaine recette de citrons confits maison au sel, épices et huile d’olive…
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Geneviève
Ton idée de rajouter des herbes et épices est intéressante, protégées par l’huile, les herbes ne craignent pas les attaques du sel(brûlures qui détériorent leurs goûts). Une question: qu’elle huile utilises-tu? neutre? elle est claire à l’image. Moi en fille du sud j’utilise l’huile d’olive qui fait merveille une fois les citrons terminés, dans des salades.