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Connaissez-vous la mique ?
Merci à Florence Couderc et Pascal Rabot des Editions Mines de Rien (cliquez pour plus d’infos) de me l’avoir fait découvrir au cours d’un déjeuner mémorable. Un indice: la mique fut dégustée avec un petit salé. Devinez comment elle est … Continuer la lecture
Publié dans Pain
Marqué avec cuisine du terroir, éditions Mines de Rien, festival du livre gourmand brive la gaillarde, la mique, spécialité corrézienne, ussac
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