J’ai déjà pu par le passé féliciter Monsieur Christophe Blain pour son travail remarquable dans la BD qu’il a réalisée sur la vie en cuisine au coté d’Alain Passard, aujourd’hui je tiens plus particulièrement à le remercier d’avoir si justement relayé mes propos. En voici présentés quelques extraits, qui me rappellent à quel point je suis heureuse d’avoir pu passer 3 belles années intenses à travailler à l’Arpège.