Envie accentuée de légumes avec cet été qui arrive : Cake poivron rouge, olives noires et… mélisse verte ! Ici avant cuisson vous le devinez, le tout est très intéressant une fois cuit car le goût citronné de la mélisse vient bien compléter les autres légumes. Il est important de bien immerger les feuilles, grossièrement hachées, dans la pâte afin de préserver leur saveur et éviter qu’elles ne brûlent.
Quand la mélisse vient tenir compagnie au poivron
Envie accentuée de légumes avec cet été qui arrive : Cake poivron rouge, olives noires et… mélisse verte ! Ici avant cuisson vous le devinez, le tout est très intéressant une fois cuit car le goût citronné de la mélisse vient bien compléter les autres légumes. Il est important de bien immerger les feuilles, grossièrement hachées, dans la pâte afin de préserver leur saveur et éviter qu’elles ne brûlent.