Archives par mot-clé : courge rôtie
Potimarron rôti farçi aux champignons
Si belle saison ! Si mignon potimarron… Ici tout simplement lavé, vidé (couper un chapeau à son sommet et pensez à couper un petit morceau à sa base afin qu’il reste bien stable), farçi d’une poêlée de champignons de saison (Paris, … Continuer la lecture
Publié dans Fruits et légumes, Recettes
Marqué avec courge rôtie, potimarron aux champignons, potimarron rôti
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Potimarron fondant pour l’apéritif
Saviez-vous que le potimarron est l’une des rares courges dont on peut manger la peau ? Arrêtez-donc de l’éplucher, c’est un tel gâchis ! Elle est délicieuse en accompagnement d’une viande blanche ou tout simplement dégustée à l’apéritif avec un … Continuer la lecture
Publié dans Cocktail et buffet dinatoire, Plats végétariens
Marqué avec apéritif végétarien, courge rôtie, potimarron au four, potimarron confit
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