Archives de catégorie : Fruits et légumes
Morelle de Balbis
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Marqué avec jardin, légume entre fraise et tomate, légume piquant, Morelle de Balbis
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Ocra rouge et ses feuilles (comestibles et gluantes elles aussi)
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Marqué avec gombo, japon légume gluant, ocra, ocra rouge
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Ceinture abdominale
Publié dans Fruits et légumes
Marqué avec pomme ceinturée cicatrice de loup pomme bio
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Tarte (presque) Tatin…
Ou plutôt Tarte aux fruits façon Tatin… Jeu de mots pour tout simplement vous dire qu’il n’y a pas que de la pomme dans cette tarte – et vous convaincre que vous avez le droit de modifier les grands classiques … Continuer la lecture
Beauté du frippé
Publié dans Fruits et légumes
Marqué avec datte medjoul, figue, fruits secs, pomme séchée
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Oignon magique (cru: la puissance / cuit: la douceur)
Publié dans Fruits et légumes
Marqué avec fondue à l'oignon, oignon, oignon blanc, oignon doux, oignon piquant, recette à l'oignon, tarte à l'oignon
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La patate douce…
Dans un récent message, une amie m’écrit « Une petite question : comment choisir des patates douces et quel plat s’accorde le mieux avec leur goût ?…Ceci car j’ai goûté un pot au feu délicieux avec patates douces, rutabagas, topinambours, carottes, … Continuer la lecture
Publié dans Fruits et légumes, Recettes
Marqué avec beignet, dessert, Ile Maurice, noix de coco, patate douce, recette
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