Début d’une belle collaboration avec la boite à café, torréfacteur dont la boutique s’est nouvellement installée 3 rue de l’Abbé Rozier: c’est tout au début des pentes de la Croix Rousse, à 3 minutes de la Place des Terreaux à Lyon (Coordonnées du site internet de Mokxa – La boite à café – en page *Liens*).
Vous pourrez y découvrir des cafés de très haute gamme, torréfiés maison (fait rare… une raison supplémentaire d’aller y faire un tour) par Sadri et Rosamund, qui auront plaisir à vous conseiller. Cafés expresso, filtres aussi, le tout à consommer sur place ou à acheter. Vous pourrez par ailleurs y goûter au déjeuner les quiches, cakes, tartes salées d’une cuisinière nomade toujours heureuse de rencontrer de nouvelles personnes entreprenantes et passionnées !
La suggestion du jour est une tarte salée aux asperges et à la roquette, menthe fraîche et pâte brisée maison au curcuma.
