Retrouvant quelques clichés originaux, je ne peux m’empêcher de les partager avec vous… C’était aux cotés d’Alain Passard, en 2008 : le défi était d’assurer un barbecue en plein air, en plein vol presque, à 60 mètres au-dessus de la Ville d’Amiens ! C’est Dinner in the Sky, une entreprise belge (Ah, ces Belges, ils sont en avance sur plein de choses tout de même, en plus d’avoir d’excellents fromages et charcuteries… ce qu’on oublie souvent trop vite en France) qui a inventé le concept.
Souvenir aérien (les mots)
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