Archives de l’auteur : Cuisinière nomade
Enfin une lotte vendue entière !
En France je n’ai encore jamais trouvé de poissonnier qui m’ait présenté ce poisson avec sa tête soit disant monstrueuse, dont la réputation est d’être si laide qu’elle ne se montre pas… Au Portugal ils ne font pas tant d’histoires ! Notez … Continuer la lecture
Devinez où je prends mon café?
Trop facile…
Gressins (au pavot) pour amoureux
A manger à deux, c’est mieux…
Mini pomme d’amour au chocolat
La mini pomme est d’abord plongée un jour et une nuit dans un sirop à l’anis vert et au gingembre; enrobée de chocolat noir 74% et surmontée d’un petit éclat d’amande.
Le Menu en avant première…
Voici (et cela fait suite aux articles publiés ces derniers jours) le choix final de menu que je proposerai ce vendredi 1er avril à l’occasion du cocktail de vernissage de l’exposition Erotico Chic, à la galerie Carine Strugar à Lyon… Verrine … Continuer la lecture
Vous avez dit… « Nourriture érotique »?
Dans le cadre de la réalisation du Buffet pour l’exposition « Erotico-chic » (Galerie Carine Strugar à Lyon) dont le vernissage se tiendra ce vendredi 1er avril (Cf. article précédent), j’ai réalisé un sondage auprès d’ami(e)s… En leur demandant de donner les toutes premières idées qui leurs venaient … Continuer la lecture
Cocktail de Vernissage « Erotico-chic » à Lyon
J’ai le plaisir de vous convier à cette expo, dont j’assurerai ce vendredi 1er avril le cocktail de vernissage sur le thème de l’Erotisme…
Pourquoi apprendre à faire sa pâte feuilletée soi même…
Plusieurs raisons à cette idée farfelue… « Faire sa pâte feuilletée soi même », alors que l’on en trouve de pas si mauvaises prêtes à dérouler dans le commerce! Tout d’abord, c’est le goût du beurre.. si si, je vous assure, il … Continuer la lecture
A l’assaut de l’ail des ours…
Dimanche dernier fut une journée pluvieuse mais qu’importe… le temps était idéal pour aller à la recherche des ours. Enfin, on a surtout trouvé, dans cette belle région savoyarde proche du lac d’Aiguebelette, de l’ail des ours… Et devinez ce que … Continuer la lecture →