Archives de l’auteur : Cuisinière nomade
Ceinture abdominale
Chasse au trésor
A trouver absolument ! Faites le tour de vos épiceries indiennes préférées… Fantastique produit que je viens de découvrir et cuisiner au wok avec quelques bouquets de brocoli, ail et oignon émincés, un demi-verre d’eau… et surtout généreusement parsemé de poivre … Continuer la lecture
Pain au thym et olives vertes
Illustration par l’image d’un message qui me tient à coeur : il est possible de réaliser un très bon pain « maison » sans machine, juste pétrit à la force de la main, croustillant, léger, parfumé, réalisé en peu de temps, cuit … Continuer la lecture
Tarte (presque) Tatin…
Ou plutôt Tarte aux fruits façon Tatin… Jeu de mots pour tout simplement vous dire qu’il n’y a pas que de la pomme dans cette tarte – et vous convaincre que vous avez le droit de modifier les grands classiques … Continuer la lecture