Archives par mot-clé : cuisine végétarienne

Soucoupe volante

Ou fraise psychédélique…

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Calamar grillé… si tendre & fondant!

Ce calamar là, dégusté dans une petite auberge de bord de mer à Cascaïs (25km de Lisbonne), c’est l’inverse du caoutchouteux qui nous était servi à la cantine, sous forme de beignet… Il existe une expression qui dit que les trois … Continuer la lecture

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Enfin une lotte vendue entière !

En France je n’ai encore jamais trouvé de poissonnier qui m’ait présenté ce poisson avec sa tête soit disant monstrueuse, dont la réputation est d’être si laide qu’elle ne se montre pas… Au Portugal ils ne font pas tant d’histoires ! Notez … Continuer la lecture

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Second indice…

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Envie végétarienne…

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Réponse à la question : « C’est quoi ta spécialité ? »

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